時間：2009-08-04 來源： 作者： 我要糾錯
老年因新陳代謝、血液循環減慢等原因，特別怕冷，尤其是到了冬天，總感到手腳冰涼、全身發冷，這就是人們說的年齡大了，火力差了。要想過一個溫暖的冬天，除了加強體育鍛煉、增加營養、注意防寒保暖外，還應有意識地吃些具有溫熱御寒的食物，給身體加熱。
羊肉 羊肉性味甘熱，能暖中補虛、開胃健脾，具有益腎、養肝、明目、健康、和胃之功。羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，是冬令御寒佳品。
狗肉 狗肉性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽。其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、無機鹽、磷、鐵等營養物質，對腰痛、腳冷、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用，可達到益氣補虛，溫中暖下之目的。
辣椒 辣椒中含有的辣椒素具有強烈的辛辣味，可刺激食欲，增進消化，使心跳加快，球梢毛細血管護張，流向體表的血液增加。故冬天吃辣椒會感到溫暖舒適，且能防止因著涼受潮引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒證。
核桃仁 核桃仁含脂肪40%-50%，且主要為不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防止動脈硬化和高血壓：其富含的磷脂是構成人體細胞的重要原料，可增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲。另外，它還含豐富的碳水化合物，產熱最高，可增強機體熱量，御寒保暖。
蝦米 蝦米味甘性辛，蛋白質、鈣、鐵的含量均高于肉、蛋、奶，具有補腎興陽、滋陰健胃、通血脈之功效，能治療腎虛陽痿、胃寒體倦、腰漆酸軟，適用于冬季腎陽虛所致的胃寒。
富含核酸的食物 高核酸飲食能提高人體免疫力，增強御寒的能量，對于體弱和冷感癥者抗寒大有益處。富含核酸的食物主要有沙丁魚、鮭魚、蝦、螃蟹、牡蠣、動物肝臟、蘑菇、洋蔥等。
富含欣的食物 體內缺鐵，各種營養素不能充分氧化，是冬天怕冷的一個重要原因。美國醫學家通過試驗發現，貧血婦女的體溫較正常婦女低0.7℃，熱量產生減少13%，新陳代謝也較正常婦女低，補充鐵質后，可改善貧血婦女的冷感癥狀。含鐵豐富的食物有瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、豆類、黑木耳、芹菜、菠菜、香菇等。在補充含鐵食物的同時，還應多吃些富含維生素C的食物，（如新鮮蔬菜、水果等），以利于機體對鐵質的吸收。
富含碘的食物 老年人甲狀腺功能減退，會引起局部和全身的血液循環不良，特別是使肢體球梢血液循環發生障礙，導致手腳發涼。而碘元素有助于體內甲狀原素的合成，提高人體內甲狀腺素的合成，提高人體基礎代謝，進而產生熱效應，減輕冷感癥狀。富含碘元素的食物有海魚、海帶、碘鹽等。
姜棗紅糖湯 姜、棗、紅糖用文火煮湯飲用，能促進身體血液循環，起到暖身作用。
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