時間：2009-06-16 來源： 作者： 我要糾錯
“累，老覺得休息不過來，尤其是夏天，總覺得睡不醒”。最近，隨著夏季的到來，很多人的疲憊狀態也如影隨形地跟到了身邊。專家認為，要想擺脫這種亞健康狀態，學會喝水和攝入“粗纖維”很重要。
營養專家指出，亞健康狀態是現代人非常普遍的狀態，形成這種狀態除了緊張的生活節奏、較少的活動和過大的壓力之外，營養不平衡是其中一個很重要的原因。營養學家提醒人們，在夏季尤其要學會喝水和攝入足夠的膳食纖維。
健康飲水的五大法則
1.飲水適量：成人每天需要攝入1500～2500毫升的水分，出汗量多、活動量大和體重較重的人，需要的飲水量也大。
2.少量多次：每次如果喝超過240毫升的水，身體就不能吸收，會很快從腎臟排出，不如每次只喝100～150毫升，身體吸收得更好。
3.溫度適宜：喝水不能貪涼，10度以上的溫水對身體最有好處。
4.餐前喝水：有的研究認為一面吃飯一面喝水會影響消化，需要減肥的人不妨在吃飯前20～30分鐘喝100～150毫升的水，這樣既不會太傷胃，又達到了讓胃部有一定飽脹感的作用。
5.健身前后要補水：健身前30分鐘可以喝100～150毫升的水，如果健身時間超過一個小時，中間需要補充100～120毫升水。另外，運動后要按照在運動前后體重差的150%來補充丟失的水分。
膳食纖維應該每天攝入30克
膳食纖維對人體健康至關重要，缺少了這個“腸道清道夫”，腸蠕動就會減弱，體內的毒素很難清除，同時，膽酸的分泌減少，降低膽固醇、穩定血糖的作用也很難完全達標。中國營養學會建議，每人每天都要攝入30克左右的膳食纖維，而我們很多人每天的攝入量只有10克。所以，營養學家建議要多吃全谷類的食物，如玉米、小米、高粱米，來替代經過精細研磨的大米；多吃有長莖的蔬菜，如芹菜、菠菜，來增加膳食纖維的攝入。
需要特別提醒的是，有人愛用果汁代替吃水果，其實果汁中雖然含有大量的維生素，但是纖維成分卻在榨制過程中丟失了，營養也不全面。
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